我们精通种植和生产有机、富含天然矿物质食品和饮料。
这些来自地中海西西里岛埃特纳火山山脚下种植的食物，将为您提供天然无污染的健康食品。
在这片奇特的土地上，有着欧洲最大的活火山-埃特纳火山，每天为这片土地里的农作物带来独特、并且极富有营养价值的矿物质火山灰精华。
希望我们的优质产品能为您带来更高更健康的生活品味。
我们很自豪地把它交给你。
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这些来自地中海西西里岛埃特纳火山山脚下种植的食物，将为您提供天然无污染的健康食品。
在这片奇特的土地上，有着欧洲最大的活火山-埃特纳火山，每天为这片土地里的农作物带来独特、并且极富有营养价值的矿物质火山灰精华。
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营养学家把世界上的饮食结构分为四大类，而其中的地中海膳食结构为健康典范之首。再者，地中海地区的人口学研究数据显示，他们的百岁长寿老人比世界上任何地方的都多。
这些独特的火山生态系统对农产品和家喻户晓的人们产生了深远的有益影响。
独特的火山生态系统为当地居民带来不落入俗套的生活习惯，这也正是我们想和全世界分享的秘密。
研究表明，传统的地中海饮食对健康有诸多益处，包括
地中海饮食以植物为主。美味的水果、蔬菜、五谷杂粮，豆类和橄榄油是饮食的核心。相对比使用黄油、人造黄油这类反式脂肪，食用橄榄油是地中海饮食的最为突出的特点。新鲜的香料突显了食物色香味，同时减少了烹饪中盐，味精及各种非天然添加剂。 在地中海国家居民的餐桌上，几乎都会放一瓶色泽青绿的特级橄榄油，人们用它做菜、拌沙拉、做糕点，用面包蘸橄榄油。
地中海饮食中含有很多高浓度的化合物称——多酚。 多酚具有抗氧化的能力，并且具有抗炎性质。 因为多酚的特性可以抑制人体内的自由基被氧化，所以可以预防西方国家中的高发性疾病，例如癌症和心血管疾病。 另外，多酚还有助于保护皮肤免受紫外线辐射和抗衰老。
多酚都在哪些食物中呢？
这些食物组成了地中海饮食，生活在当地的居民们每天都以地中海饮食为主。这也揭秘了为何这个地区的长寿老人的数量远超世界各地，并且疾病发病率大大降低。他们食物中多酚的浓度越高，他们越是健康长寿。
不过，按照这种饮食习惯并不一定代表你会收获所有的好处。 并不是任何食物都能给你带来地中海饮食的益处。 为什么呢？
只有在地中海的土壤里生长的农作物才能吸收特殊的精华，否则并不能完全代替地中海餐饮里的食材。当你访问这些来地中海旅游的游客们对地中海最深印象，你会发现他们的答案无一不是食物：“...美味，口感丰富，难忘，无法抗拒，希望可以每天吃...”
为什么呢？ 活跃的火山为这片土壤带来了新鲜，丰富的矿物质。 一直以来，这块区域是火山活跃度高的的地区。 意大利西西里岛四周火山环绕，至今仍然活跃着，喷发着。
壮观的埃特纳火山，高达3300米，是欧洲最大，最活跃的活火山，至今依然不断的喷发。 每天喷发出的火山灰，为整片地中海地区施肥。甚至 在超过1500公里的遥远北非土地上，发现了埃特纳的火山灰。
一直以来，活跃的埃特纳火山从地球深处喷发出新鲜的矿物质，深深地滋润了这片肥得流油的土地。在漫长的岁月里，人类接受着自然界的馈赠，火山山坡上耕种、丰收。世界各地璀璨的文明发展都离不开火山的见证。 西西里，秘鲁马丘比丘，北美部分地区，印度尼西亚和日本等不同地区的文明历史，都证实了：历史上璀璨文明发展与营养丰富的火山土壤息息相关。
这是一种考虑地中海饮食的新方式。 营养专家认同，相比使用人造肥料，生长在肥沃的火山灰土壤里的作物营养更加丰富，口感最为独特。
为更加健康和幸福，请选择种植在火山土壤里的地中海食品和饮料。
短期效果来看，火山周边的土壤滋润了当地农业，林业，种植业及畜牧业。
长远来讲，火山矿床将会成为地球上最富有的农田。
这是世界上最辉煌的地方，有着在古迹遗迹中无可争议的奇迹，宏伟的景观和在别地找不到的璀璨文化。
西西里岛拥有丰富的自然美景。欧洲最活跃的活火山埃特纳造就了非常特殊的风土。
这里独特的火山生态系统和技术精湛的酿酒技术融合一体， 形成了一个十分庞大的葡萄酒产区
我对西西里的美食和葡萄酒充满着激情。我相信家乡的饮食和生活方式是长寿，健康，繁荣生活的关键。
希望通过这里，能与大家更多的分享并感受西西里岛的魅力。
火山产品 创始人
弗兰克 · 弗拉拉